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骨酒用 岩魚の干し魚
¥2,920 税込
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尾瀬の清水で育った岩魚を骨酒用に干しました。
渓流の王様、岩魚は冷たい渓流を好む貴重な川魚です。
軽く炙って、日本酒に浸せば岩魚特有の香りと味わいを楽しめます。
また、半日ぐらいお米と一緒に浸した岩魚を軽く味付けし炊き込むと、
岩魚の炊き込みご飯としても楽しめます。
■内容量 5匹
*非常に壊れやすい為、割れている場合もございます。ご了承ください。
*送料はご注文が何個でも一律¥1300-です
*お電話でのご注文の方がリーズナブルな場合がございます。
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(原材料名)
■原材料 いわな(尾瀬桧枝岐村産)・食塩
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